O agro está descartando alimentos para elevar os preços da comida?

Denúncias vêm ganhando força ao apontar que o setor agropecuário brasileiro estaria, de forma deliberada, descartando parte de sua produção para criar uma falsa escassez e, assim, inflacionar os preços dos alimentos. Essa prática, que beneficia produtores já favorecidos por bilhões em subsídios e isenções fiscais, tem sido amplamente criticada por personalidades e veiculada em reportagens que expõem os impactos negativos para o consumidor.

O advogado e cientista político Samuel Costa foi contundente ao afirmar que “produtores que recebem bilhões em dinheiro público subsidiado e isenção de impostos estão jogando alimentos fora para forçar o aumento dos preços nos mercados e desestabilizar a economia brasileira”. Em suas declarações, Costa acrescentou: “Uma pessoa que joga a sua produção agrícola fora porque não curtiu os preços praticados tem que ser responsabilizada judicialmente e perder subsídios e incentivos dados pelo governo. É inadmissível vermos pseudos patriotas querendo promover o caos no Brasil”. Tais palavras evidenciam uma crítica feroz a um sistema que, ao privilegiar o lucro, desconsidera o impacto direto no bolso dos consumidores e na segurança alimentar.

Outra reportagem, publicada pela Folha, reforça essa visão ao relatar que o deputado federal Guilherme “Boulos quer punir quem manipula preços descartando alimentos”. Essa posição, defendida por lideranças políticas e por setores da sociedade, destaca a necessidade de uma intervenção estatal mais rigorosa para evitar que práticas abusivas continuem a afetar a economia popular.

Embora alguns defensores do setor aleguem que o descarte de alimentos seria justificado por dificuldades logísticas e pela necessidade de evitar a queda abrupta dos preços diante do excesso de oferta, essa justificativa esconde, na verdade, uma realidade cruel: o desperdício de produtos essenciais num país onde milhões enfrentam insegurança alimentar. Ao descartar parte da produção, o agro não só manipula artificialmente os preços, mas também agrava a disparidade entre a abundância no campo e a escassez na mesa dos brasileiros.

Diante desse cenário, a resposta à pergunta “O agro está descartando alimentos para elevar os preços?” Pode ser afirmativa. As evidências e as falas de personalidades como Samuel Costa, aliadas às reportagens críticas, deixam claro que a prática existe e precisa ser combatida. É imperativo que o Estado adote medidas rigorosas de fiscalização e reavalie os subsídios e isenções concedidos ao setor, de modo a proteger o consumidor e garantir que os alimentos produzidos cheguem de fato à mesa dos brasileiros.

Publicado originalmente em 21/02/2025 em https://professorlevon.home.blog/2025/02/21/o-agro-esta-descartando-alimentos-para-elevar/